Kuchenne wyposażenie

Drewniane przybory kuchenne zna i lubi dziś chyba każdy – zachwycają swym kształtem i sposobem wykonania, szczególnie te rzeźbione czy grawerowane; co więcej, nie nagrzewają się tak szybko podczas gotowania jak srebrne łyżki czy widelce – a zatem są w pełni bezpieczne.

Wałek + stolnica = recepta na sukces

Spośród wielu akcesoriów tego rodzaju szczególną uwagę należy zwrócić na doskonałą parę: stolnica i wałek drewniany do ciasta. Dosłownie jedno nie może żyć bez drugiego: ani nie znajdziesz odpowiedniego miejsca do pracy, ani nie wyrobisz i nie rozwałkujesz ciasta na pierogi, kluski, pizzę, ciastka bądź pieniki. Niesamowite, prawda? Dokładnie tak, jak w naczyniach połączonych – niby osobno, a jednak wciąż razem. Na zawsze.

Zaopiekuj się mną…

Jednakże podobnie jak dba się o naczynia i metalowe akcesoria kuchenne, tak również i o te drewniane – w końcu bez wałka drewnianego ani rusz – trzeba umieć odpowiednio zadbać, a właściwie zakonserwować, czyli zabezpieczyć przed pękaniem czy porysowaniem. Z całą pewnością przydadzą Ci się tutaj takie produkty, jak:

– oliwa z oliwek lub olej rzepakowy,

– ocet jabłkowy,

– sok z cytryny,

– sól,

– soda oczyszczona,

– woda,

czyli wszystko to, co na co dzień używa się w kuchni w trakcie gotowania i innych tego typu czynności. Jak to zrobić? Wystarczy kilka razy wetrzeć w nie oliwę lub zamoczyć w occie na całą noc lub też natrzeć cytryną, gdy tylko pojawi się nieprzyjemny zapach. Prawda, że proste?

Drewniane przybory kuchenne są zatem nie tylko wygodne i praktyczne, ale również cieszą oczy oraz stanowią piękną ozdobę każdej kuchni – warto zatem dbać o nie tak, aby mogły nam służyć najdłużej, jak tylko się da.

W dzisiejszym świecie, w którym technologia stoi na tak zaawansowanym poziomie, wiele dziedzin życia czerpie z niej korzyści. Nie tylko dziedziny stricte techniczne, które bardzo znacząco wpływają na codzienne życie, lecz również gastronomia jest jedną z tych obszarów, które zasilane są przez technikę. Czytaj dalej »

Zbliża się ważna rodzinna uroczystość i nie wiesz co możesz podarować na przykład na ślub? Idealnym wyjściem będzie tutaj zastawa obiadowa, najlepiej ta z górnej półki, która zachwyci jakością i precyzją wykonania. Czytaj dalej »

Prowadzenie lokalu gastronomicznego to nie lada wyzwanie. Ten musi się nie tylko świetnie prezentować i mieścić w dobrej lokalizacji, ale przede wszystkim powinien serwować wyśmienite dania z najlepszej jakości składników. Powiedzenie przez żołądek do serca w tym przypadku sprawdza się idealnie. Czytaj dalej »

Wybór pieca konwekcyjnego do kuchni, nie należy do najprostszych, dlatego warto przed zakupem zorientować się na wskazany temat oraz skorzystać z porady specjalisty z tej dziedziny. Czytaj dalej »

Podczas gotowania dla dużej liczby osób, bardzo często potrzebujemy utrwalenia żywności, tak aby mogła nam służyć długoterminowo. Wówczas doskonałym zakupem może okazać się inwestycja w szafy mroźnicze Czytaj dalej »

Podczas prowadzenia lokalu gastronomicznego, niezmiernie ważne jest dbanie o odpowiedni proces przechowywania, przygotowanej żywności, tak aby była ona zdrowa, dla potencjalnego konsumenta. Przeważnie do tego celu używana jest szafa chłodnicza, a także szafy mroźnicze. Czytaj dalej »

Obecnie podczas wielu poczęstunków, jak również wielu gospodarstwach domowych możemy spotkać termos obiadowy. Jest to bardzo popularny produkt, na którego zakup decyduje się coraz więcej osób. Zatem jakie możemy wyróżnić modele termosów? Czytaj dalej »